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步骤 1:
水烧开,放入西兰花略煮断生即可。
步骤 2:
白糖四勺,放在铁锅里用微火烧成糖浆。
步骤 3:
碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。
步骤 4:
盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。
步骤 5:
然后一直用中火烧啊烧啊,烧大约八至十分钟,烧到汁水几干就ok了。
步骤 6:
装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。
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