鱼香肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切丝，用酱油腌制

• 步骤 2：

  胡萝卜，木耳切丝备用

• 步骤 3：

  两勺酱油，一勺醋，一勺糖，一勺淀粉，加水调成汁备用

• 步骤 4：

  锅里放油，将肉丝炒变色，盛出备用。

• 步骤 5：

  木耳丝，胡萝卜丝下锅翻炒

• 步骤 6：

  加入调好的酱汁继续翻炒

• 步骤 7：

  将肉丝放入，并倒入适量的水，翻炒至菜熟，大火收汁。

• 步骤 8：

  出锅。