“六一节”便当的做法步骤

• 步骤 1：

  肉馅一团，加葱姜末。

• 步骤 2：

  肉馅里加盐，花椒粉，淀粉，再加一个蛋黄搅匀。

• 步骤 3：

  取一团搅拌好的肉馅，拍扁，表面沾上面包糠。

• 步骤 4：

  煎锅里加油，烧热，把肉饼放进去煎，注意全程小火，防止面包糠糊。

• 步骤 5：

  又炒了一个豌豆豆干，儿子不爱吃蔬菜，你批评他，他会说炸薯条难道不是蔬菜吗？

• 步骤 6：

  把剩下的蛋清又煎了一个蛋饼。乐扣这个煎锅特别好用，不粘锅底，导热均匀，在此表扬一下。