提拉米苏的做法步骤

• 步骤 1：

  位网友的要求，更加方便实用，我们对用料的英文进行了整理翻译。

• 步骤 2：

  spongefingers就是手指饼干。可以自己制作，也可以买外面简单的小孩子吃的手指饼干代替。但是味道和意大利的差的很多。

• 步骤 3：

  mascarponecheese中文叫马斯卡布尼或者马斯卡彭奶油奶酪。

• 步骤 4：

  ,chocolate（巧克力）,eggs（鸡蛋）,honey（蜂蜜）

• 步骤 5：

  我不知国内有没有买spongefingers和mascarponecheese，这２样是专门用来做意大利甜点的主要材料。

• 步骤 6：

  蛋清蛋黄分开打散。

• 步骤 7：

  把cheese和蜂蜜加入蛋黄中，搅拌，再加入蛋清搅拌．跟据口味加蜂蜜．加了后可以尝一下。

• 步骤 8：

  冲一些很浓的咖啡，注意一定要非常浓，这样提拉米苏才有苦味。

• 步骤 9：

  铺一层饼干，浇咖啡在饼干上，注意要浇透了，但也不要太湿，不然饼干浸在咖啡里吃起来会很烂。

• 步骤 10：

  浇上搅拌好的CHEESE。

• 步骤 11：

  撒上巧克力粉,放入冰箱一晚上，第二天就可以吃了。

• 步骤 12：

  成品。