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步骤 1:
先制作派底部分,将室温下回软带黄油倒入大碗里,筛入糖粉先用硅胶刮刀翻拌均匀
步骤 2:
再用电动打蛋器将黄油打发,加入鸡蛋液一起充分打融合
步骤 3:
接着筛入蛋糕粉,手戴一次性手套抓捏拌匀成团
步骤 4:
成团后保上保鲜膜,放冷藏冰箱冷藏一会
步骤 5:
待面团稍微硬一点取出,在硅胶垫上擀开擀薄
步骤 6:
均匀的铺在派盘上,用叉子戳上小孔
步骤 7:
放入烤箱180度烘烤10分钟取出
步骤 8:
然后制作派液,将鸡蛋和细砂糖搅拌均匀
步骤 9:
筛入蛋糕粉,根据派液的浓稠度加牛奶,到适合状态即可
步骤 10:
搅拌均匀
步骤 11:
把派液倒在派皮上,震出起泡
步骤 12:
放入烤箱180烘烤20分钟使其凝固
步骤 13:
然后铺上切好的苹果,
步骤 14:
撒上肉桂粉,再放入烤箱烘烤10分钟即可享用
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