小贴士

1.因为加入了香蕉泥，所以整个制作手工部分必须要动作快一点，防止香蕉泥过分氧化；
2.夏季的话水要用冰水，同样为了控制面温防止氧化，因为武汉现在室温很低，所以我没必要用冰水；
3.全蛋液其实我用的鹌鹑蛋，因为小小一颗，使用三颗就能够这整个吐司配方量和最后涂蛋液的量，比较不浪费，鸡蛋的话一颗会浪费一些；