奥利奥牛奶饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油室温软化至可以轻松用手指戳透的状态，加入糖粉搅拌均匀，至顺滑状态

• 步骤 2：

  

  加入牛奶搅拌均匀，牛奶不能与黄油完全融合也没关系

• 步骤 3：

  

  过筛加入低筋面粉，加入奥利奥饼干碎

• 步骤 4：

  

  先用刮刀搅拌均匀，面粉状态比较干，只要能成团就可以，下手按压，折叠，反复这个动作至没有干粉

• 步骤 5：

  

  面团整理成长条，圆柱状或者长方体都可以，看自己想要做什么形状的饼干，放入冰箱冷冻一小时定型后取出，切成薄片，厚度大约0.5厘米左右

• 步骤 6：

  

  饼干切好摆入烤盘，高比克T42烤箱提前预热，上下火17 0度，中层，烘烤20分钟左右

• 步骤 7：

  

  饼干表面上色金黄，飘出奶香味儿就证明烤熟了，出炉摆在网架上晾凉，口感就会变得非常酥脆

• 步骤 8：

  

  掰开看看，饼干中间也都是满满的奥利奥饼干碎，奶香味儿夹杂着奥利奥的咸香，真的好吃的停不下来