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步骤 1:
绿豆洗干净后浸泡一个晚上然后就能脱掉它的绿衣了~(我直接买去皮的,别问为什么。因为我懒!)然后上蒸锅,蒸熟备用。
步骤 2:
西米用水煮成透明的~也可以用糖水煮。
步骤 3:
红枣去核切小块(不喜红枣可不下!)
步骤 4:
淀粉用水化开,千万别用开水!!!
步骤 5:
红枣,绿豆先下锅。因为绿豆我们蒸过所以很快就熟的了~耶
步骤 6:
煮开后下西米~~~
步骤 7:
开始下淀粉啦~这样就会变粘稠,顺口。
步骤 8:
最后~下!白!糖!
步骤 9:
冰镇下口味更好哦