芒果班乾的做法步骤

• 步骤 1：

  全鸡蛋加15克糖粉打散

• 步骤 2：

  加200ML牛奶

• 步骤 3：

  加90克低筋粉全部打散

• 步骤 4：

  打散的面糊过筛

• 步骤 5：

  黄油隔水加热融化

• 步骤 6：

  把加热好的黄油放入过筛后的面糊中搅匀

• 步骤 7：

  搅匀后的面糊

• 步骤 8：

  120ML淡奶油加20克糖粉打匀，打成奶油。盖上保鲜膜冷藏一下（因为我的芒果还没切好）本人觉得打奶油最费神，最艰巨。求大神指点打奶油的快速办法！

• 步骤 9：

  平底锅，不用放油煎薄薄的面皮，可以用那个刮刀轻铲面皮防止煎过火，一定要小火小火

• 步骤 10：

  面皮放凉后就可以动手包芒果和奶油了

• 步骤 11：

  一定要小火小火，刚煎第一片没经验都煎黑了。包好的芒果班乾放冰箱等家人回来一起品尝！