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步骤 1：
鸭掌、葱、姜洗净，锅置火上，放入清水、葱结、姜块和料酒煮沸后，投入去骨并洗净的鸭掌焯熟，再用凉开水浸凉，沥干水分后，摆入盘内。
步骤 2：
花椒和葱叶剁成蓉状放入碗内，加入精盐、酱油、味精、香油和适量沸水调成椒麻汁，浇在盘内的鸭掌上即可。
自制卤鸡爪、鸭掌
辣卤鸭掌
爱死这鸭掌了！随手一泡就行，连骨头都入味
辣酱烂鸭掌牙口不好的吃货最爱
麻辣鸭货
简单卤味方便又入味让你Jo不停
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