广式卤味拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗净所有食材

• 步骤 2：

  

  准备葱，姜，柠檬片，家乐潮汕卤水汁

• 步骤 3：

  

  冷水下锅，依次把食材焯一下水

• 步骤 4：

  

  焯烫过的食材洗净浮沫，去除杂毛。

• 步骤 5：

  

  水煮蛋剥壳备用。

• 步骤 6：

  

  准备4碗水，加入葱姜柠檬片，倒入1瓶（125克）家乐潮汕卤水汁，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  搅拌好的卤汁倒入汤锅，大火烧开，依次放入各种食材

• 步骤 8：

  

  大火烧开，小火煮25分钟左右。无需添加任何调料

• 步骤 9：

  

  成品

• 步骤 10：

  

  成品