姆妈擅长清蒸，不论是蒸鱼还是蒸肉，上桌之后我往往一发不可收拾，用汤汁拌饭能下两碗米饭。
过节的时候厦门的帅哥给了两大盒，姆妈油爆了一盘，剩下的我自己尝试了下清蒸，酱油用得好一些，味道也是太嗲~
顺便说一句，有些东西，大，就已经足够让人满足了O(∩_∩)O~
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步骤 1：
之所以叫大大大斑节虾，是因为这虾有这么大。O(∩_∩)O
步骤 2：
斑节虾从背部剖开，剖成两半，去掉沙线。
步骤 3：
盖上葱花和姜丝。
步骤 4：
锅里热油，下酱油，白砂糖调匀后，淋在下背上。
步骤 5：
水开后入蒸锅，8分钟即可。
蒸鱼蒸虾这件事情，宁生勿老~
