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步骤 1:
粉丝提前侵泡好,然后切断,用生抽,蚝油,鸡精抓匀(调味料适量放)
步骤 2:
蒜跟葱花切好
步骤 3:
锅里放油,放入蒜泥,生抽,蚝油,鸡精,少许盐,加入少许水炒出香味
步骤 4:
然后虾摆好(我是直接让老板帮我把虾头跟虾线直接去掉,然后再帮我开背,这样会入味一点)
步骤 5:
炒好的料放辣椒搅拌一下直接铺在虾上面(不吃辣的就忽略辣椒)
步骤 6:
上锅(水开蒸十五分钟)
步骤 7:
蒸好以后撒上葱花,再淋点热油
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腊肉萝卜粉丝汤,清淡少油腻,解酒开胃
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夏日蒸三鲜,清透好吃鲜美,而且很省事
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