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步骤 1：
茭白洗净切成小块；
步骤 2：
淀粉加水适量调匀成水淀粉约8克备用；
步骤 3：
炒锅放到火上，倒入色拉油烧热，放入花椒炸出香味，捞出花椒；
步骤 4：
放入茭白煸炒熟，最后放入白糖、醋、酱油，用淀粉勾芡即可。
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醋溜白菜
白菜～醋溜白菜
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