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步骤 1:
1:先把莲子跟银耳分别用凉水浸泡半个小时。2:当银耳泡好,撕成一小朵状,切记一定要把银耳蒂去掉3:用汤锅把水烧开以次放入银耳,冰糖,红枣,莲子,用中火煮沸腾,然后转小火,熬煮一个小时!就可以跟家人一起享用咯!如果是大夏天可以放入冰箱冷藏十分钟,再喝,又是另一番滋味!
记得莲子跟银耳必须用凉水泡半个小时以上
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