水晶紫薯汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  1.准备好原材料，西米粉可以买现成的，也可以用西米研磨，不过西米比较硬，研磨起来比较费劲。

• 步骤 2：

  2.紫薯上锅蒸熟，用果语原汁机摇成泥备用。

• 步骤 3：

  3.加入蜂蜜搅拌均匀。

• 步骤 4：

  4.两种粉类过筛，加入热水和成团。

• 步骤 5：

  5.揉到光滑。

• 步骤 6：

  6.馅料分剂，面团分剂。

• 步骤 7：

  7.擀平包入。

• 步骤 8：

  8.水烧开，放入汤圆，煮至透明即可。