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懒人黄闷鸡收藏
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时间 30–60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡腿 2个
- 土豆 2个
- 尖椒 2个
- 香菇 8朵
- 胡萝卜 半根
- 某宝买的黄闷鸡酱料 150ml
- 水 450ml
- 料和水比例1：3 我做的时候没有大葱用洋葱代替的
懒人黄闷鸡的做法步骤
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步骤 1：
1两个鸡腿(买的时候让老板剁一下)，开水汆烫一下，捞出来代用
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步骤 2：
2热油放姜丝洋葱丝爆锅，下鸡肉扒拉扒拉，这时候放点料酒
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步骤 3：
3然后土豆胡萝卜（滚刀块）香菇（撕两半）一起扔进去
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步骤 4：
4加水加黄闷鸡料比例3：1大火煮开然后小火顿煮 土豆面糊了（筷子很容易扎穿土豆的时候）就可以出锅了 买料的时候给了量杯所以很好掌握所有额外调料都不用放，盐也不用，特别容易
