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红酒炖牛肉收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 牛肉 15元（两人份）
- 洋葱 半个
- 姜 一块
- 红酒 5大勺
- 番茄 一个
- 番茄酱 三勺
- 香料 少许
红酒炖牛肉的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
加入一半的姜和洋葱爆炒
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步骤 3：
放凉水没过牛肉，大火（不要盖盖子）2分钟，捞起，用热水洗净，沥干水分
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步骤 4：
再次加入洋葱姜和已沥干的牛肉爆炒一会，加入番茄中火炒至番茄出沙，加水加少许红酒转小火，焖至林
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步骤 5：
最后加入香料番茄酱盐黑胡椒粉少许红酒，小火煮一到两分钟，熄火，finish！
小贴士
可以买外面已煮熟的牛腩（不要自己煮！煮不林）
