玛格丽特饼干

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玛格丽特饼干收藏

浏览 20900 收藏 14 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 低筋面粉 100g
  • 玉米淀粉 100g
  • 无盐黄油 100g
  • 熟蛋黄 2个
  • 1g
  • 糖粉 60g

小贴士

烘焙:烤箱:中层.温度:160度.时间:15分钟

丹丹美厨520 2016年05月05日发布
玛格丽特饼干,玛格丽特饼干? 真的很好奇为什么叫玛格丽特饼干,可是材料是熟蛋黄饼干啊~~~干嘛叫玛格丽特,当然上谷歌search一search。。。。。 原来这个饼干的全名不只是叫玛格丽特,而是很长的一个名称,不只有长度名称还有一个美丽的爱情故事ing。。。。 从谷歌search来的故事 :玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”,英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。很久以前,有一个糕点师在做饼干时,心中默默的念着他心中情人的名字,并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样,背后隐藏着一个美丽的爱情故事。 饼干真的入口即化哦,我家妞妞宝贝很喜欢吃. 很赞的饼干哦!很赞又容易。对新手烘焙是个很好学习的一个饼干。。。口感佳。。
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