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步骤 1:
生腰果君们洗干净,拌入代糖和盐,倒入锅中
步骤 2:
小火加热翻炒,等所有腰果都受热后,盖上锅盖,使锅内形成烤箱的氛围
步骤 3:
等锅盖上已经形成水蒸气珠子时,就可以打开锅盖了,这时要不停的翻炒腰果君们,让他们均匀受热,不停的将水分烤干
步骤 4:
直到烤到图片中的颜色就差不多了(期间可以尝尝,脆脆的就是成熟了,不过热的时候不会太脆,晾凉了就好了)
步骤 5:
啦啦啦, 晾凉了的成品图~
步骤 6:
再来一张~
1.烤制时一定要用小火,不然会糊 2.期间要经常翻动,使腰果君们受热均匀 3.我用了两袋代糖,共5克,因为我喜欢比较甜一些的,不喜欢的可以不加这么多,也可以不加直接吃咸口的