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步骤 1:
备好所有材料
步骤 2:
先倒入油热锅,再将切成小块状的用料一起下锅翻炒。加400ml水,煮沸后捞起浮沫,再调直中火煮10分钟!
步骤 3:
加入鱼丸和适量椰奶,煮到鱼丸变大
步骤 4:
关上火,取出盒中的咖喱块,掰开后全部入锅内,搅拌均匀。
步骤 5:
咖喱块完全溶解后再开火,用微火炖煮5分钟至咖喱呈稠糊状。无需添加盐,糖,其他调味料!
加椰奶更香浓,提示,可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多热一会,太稠,可适当加水!
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