花样寿司--户外美食的做法步骤

• 步骤 1：

  将米和水按照1：1的比例煮成饭，煮好后，晾凉。

• 步骤 2：

  饭的温度降至用手摸起来不烫，温温的时候，将寿司醋倒入饭中搅拌均与，比例是一碗醋配5碗饭，这个可以自己掌握着来，只要味道是自己喜欢的就行。

• 步骤 3：

  黄瓜，胡萝卜，火腿切成长条，胡萝卜用开水焯一下，待用

• 步骤 4：

  少量淀粉加水溶解成淀粉液，然后将鸡蛋打入淀粉液中，加入少量盐，打成均与的蛋液

• 步骤 5：

  平底锅烧热，加上少量油，倒入蛋液，开小火，煎至蛋皮成金黄色即可。

• 步骤 6：

  卷帘上铺上保鲜膜，放上一张海苔，铺满米饭至2/3处，再铺上一层蛋皮，放上火腿，黄瓜，胡萝卜，肉松，挤上沙拉酱，然后卷起来就可以了

• 步骤 7：

  切的时候，刀上抹上沙拉酱，切成段摆盘就可以了