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自制猪肉松收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 猪瘦肉 1斤
- 生姜 4片
- 盐 1小勺
- 白糖 1勺（汤勺）
- 生抽 2勺（汤勺）
- 老抽 1勺（汤勺）
- 食用油 1勺（汤勺）
自制猪肉松的做法步骤
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步骤 1：
猪瘦肉洗净切小块，放电饭锅里煮，加入水，几片生姜。（我是按了煮汤键）
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步骤 2：
煮熟后，捞出来沥干水，放凉
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步骤 3：
然后放到保鲜袋里用擀面杖擀散，不行就用手撕
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步骤 4：
差不多松散后全倒进面包机桶里
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步骤 5：
加入1小勺盐，1汤勺白沙糖，1汤勺食用油，1汤勺老抽，2汤勺看抽，拌匀。放进面包机按肉松键，我的面包机是45分钟，自己看多久上色
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步骤 6：
成品，味道刚好，（我第一次做时太淡，这第二次味道刚好，所以这个配方完美）
小贴士
我用的是面包机做
