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步骤 1:
角瓜清洗干净,用勺子挖去内瓤
步骤 2:
切片
步骤 3:
辣椒酱炒香
步骤 4:
放入角瓜片
步骤 5:
加入一勺生抽
步骤 6:
加入一勺蚝油
步骤 7:
角瓜片炒软时放入火腿肠
步骤 8:
烹一点米醋进去
步骤 9:
加入胡椒粉和盐调味儿
步骤 10:
出锅装盘
因为辣椒酱是自制的,里边加了盐的,所以炒菜的时候加少许的盐即可
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