酒酿小圆子——最爱那酸甜的滋味的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜切小块，放微波炉叮熟（约6分钟左右）

• 步骤 2：

  叮熟的南瓜用勺子压成南瓜泥

• 步骤 3：

  在水磨糯米粉里加入南瓜泥，温水，揉成一个光滑的面团

• 步骤 4：

  把面团搓成长条，分成小剂子，再揉搓成小圆子

• 步骤 5：

  煮锅里加水，煮沸后取一些放温凉后加甜酒酿，做成汤水待用，喜欢甜一些的，可以加点细砂糖

• 步骤 6：

  把搓好的南瓜小圆子入沸水中煮开，待圆子全部浮起，就表明熟了

• 步骤 7：

  用漏勺舀出，放入酒酿糖水里，酒酿圆子就好啦