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1.面团揉搓后,造型做好以后再发酵面团。因为在制作过程中,面团仍不断发酵,若面团已经发酵,造型时按压的地方会出现凹洞,无法做出成功的作品,因此要在发酵完成前宠成造型。2.每粘合一处位置,必须用棉签刷少许牛奶在粘合处帮助粘合。3.晾凉后的馒头,冰箱冷藏可以保存3天,冷冻则可保存1个月。4.制作工具:翻糖工具组、牙签和擀面棍。5.材料份量:8个,每个60g。