汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮切片上蒸锅蒸熟

• 步骤 2：

  

  取出蒸好的南瓜压成泥状加40-60克的糖

• 步骤 3：

  

  加200克左右的糯米粉

• 步骤 4：

  

  和成偏软一点的面团，放入保鲜袋防干

• 步骤 5：

  

  250克糯米粉加220克的水（每种粉的吸水性不同，要少量多次的加）

• 步骤 6：

  

  和成软硬适中的面团

• 步骤 7：

  

  两种面团各取适量和在一起搓成圆球

• 步骤 8：

  

  像这样就可以了

• 步骤 9：

  

  锅里放适量的水烧开，下汤圆煮至汤圆浮起，再加入适量的糖和枸杞子，就可以啦！