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步骤 1：
称量好所有材料。（蛋黄颜色很黄哈！）
步骤 2：
黄油室温软化，加入糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大。
步骤 3：
蛋黄打散，分次加入蛋黄液，每一次加入都要充分搅拌再加入下一次。（颜色金黄哒~）
步骤 4：
然后加入牛奶，并搅拌均匀。
步骤 5：
再依次倒入椰蓉、低粉和奶粉。
步骤 6：
用刮刀搅拌均匀。
步骤 7：
再用手轻轻揉成面团，不要过度揉搓。（金黄金黄的面团，哈哈）
步骤 8：
分成等量的小剂子再用掌心搓成小球。面团会有一点湿润，搓的时候会沾手，没有关系。金黄金黄的小球^ ^
步骤 9：
尽量分成大小相当的小球。
步骤 10：
全部搓好后，每个表面裹上一层椰丝。沾椰丝之前可以开始预热烤箱，180度预热10分钟。
步骤 11：
依次摆放在烤盘内。然后入烤箱180度烤15-20分钟，最后几分钟最好盯着，以免烤过头。
步骤 12：
成品~
1、这个量这个大小做了40颗，想一次多做点的材料翻倍就可以了。
2、这个甜度对于平时不喜欢吃甜的刚好，喜甜的加5-10g糖。
3、没有电动打蛋器的可以不打发黄油，用普通打蛋器搅拌均匀稍稍打发就好。这种口感会硬实一点，打发黄油的做法会松软一点。
