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步骤 1:
黄油室温软化,用刮刀能轻松按下去就可以!
步骤 2:
加入45g白砂糖、45g糖粉,为什么这么麻烦呢?因为之前看君之讲解的,说砂糖才会蓬松,但是延展性没有糖粉好,所以一样一半
步骤 3:
打蓬松发白以后加入淡奶油,搅拌均匀!
步骤 4:
筛入低筋粉,用刮刀搅拌均匀哦,然后放到裱花袋中,很好挤的!
步骤 5:
还是中间空的这种比较好熟透!
步骤 6:
成品好吃哦!
简单易操作的蛋糕卷
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