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步骤 1:
羊排用盐腌制好,电烤盘或者炭火烤盘上刷上一层橄榄油,将羊排均匀码在烤盘上
步骤 2:
然后就一直看着火候,不断地翻一下羊排就可以了。可以按照自己的口味烤成五分熟七分熟或者全熟。我吃不了夹生的肉制品,所以这一盘子全是全熟的哈哈
步骤 3:
在家里自己做,可以直接用平底锅小火慢慢煎,闻着扑鼻香气真是享受。食用时浇上BBQ酱汁,或者洒上盐和黑胡椒粉即可
这一大盘子烤羊排是BBQ上的主角,我在那费劲地烤了半天哪!那个大铲子超级沉,差点拿不动
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