牛肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  和馅。胡萝卜洋葱葱切末入牛肉馅，加生抽，盐，糖，白胡椒或黑胡椒，黄酒，一点水，一点麻油。拌匀。当然调味随个人喜好，还可以加蚝油啦，鸡精啦……咸淡可以闻一下，舔一下，如果闻不出来又不想舔生肉，就弄一小块油煎一下试试味道，任君选择啦。

• 步骤 2：

  像包包子一样，用饺子皮包肉馅

• 步骤 3：

  有褶子的一面朝下，按一下。ok

• 步骤 4：

  油热了就可以煎了。小火哦。两面煎金黄酥脆就可以啦。

• 步骤 5：

  放在吸油纸上。开吃