粢饭团

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所需食材

  • 陆家村有机稻米
  • 视各人口味而定(油条、榨菜、肉松、白糖、黑芝麻等)

小贴士

1、五常陆家村稻花,经过浸泡后,煮出来特别香糯(照片应该可以看出来,很黏),所以无需再放糯米;
另外,糯米比较难消化,如果放糯米建议一次别吃太多,或者做少一点。
2、舀米饭的勺子,事先沾一下凉开水,这样弄米饭的时候米饭就不会粘在勺子上了。
3、卷起来成型的时候要用力点,否则吃的时候容易散开。只用保鲜膜就可以卷,不一定要竹签。
4、家里电饭锅有预约功能的,淘米后可以不用浸泡,前一晚锅里放水,第二天起床前煮好即可)

大食品 2016年06月19日发布
起来后不想费事做早饭?木有关系,今天的这个食谱,超快手型,前一晚上备好材料,第二天早上把所有食材组合包起来就OK,两分钟搞定,平时上班也适合哦~!

(PS:粢饭团是江南传统的汉族小吃之一,最普及的民间早点品种,同大饼、油条、豆浆称为上海早点的四大金刚,有木有感到些些许的怀旧?……)
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