自制冰激淋的做法步骤

• 步骤 1：

  没有挖冰激淋勺子，可不影响口味

• 步骤 2：

  挖一勺吃吃看，好滋味啊

• 步骤 3：

  淡奶油，蛋白，各自打发，另蛋黄加白糖打散成液态备用，接下来蛋黄液加入牛奶隔水加热，期间要一直的搅拌，防止变成蛋花汤，加热到感觉要煮开的样子，是防腥的，这步没有图，有点手忙脚乱

• 步骤 4：

  三样混合起来，蛋黄液里先混入奶油，后混入蛋白

• 步骤 5：

  这是混合后放入冰箱冷冻一小时的模样

• 步骤 6：

  开挖～～～

• 步骤 7：

  好吃～

• 步骤 8：

  缺把挖冰激淋勺子

• 步骤 9：

  ～～

• 步骤 10：

  ～～

• 步骤 11：

  试试吧