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步骤 1:
绿豆用水泡四五个小时(最好放冰箱 现在天气比较热在外面泡容易变质)
步骤 2:
泡好的绿豆放进电饭锅 水没过绿豆即可 按下煮饭键 然后把绿豆碾成泥状
步骤 3:
黄油放入不粘锅中炒化(一定要小火) 加入砂糖和炼乳
步骤 4:
放入豆沙一起炒(依然是小火) 喜欢干一些的可以放些面粉 喜欢湿的就不要放了 炒七八分钟左右就可以了
步骤 5:
豆沙按35g分成小剂子 红豆沙10g左右小剂子
步骤 6:
红豆沙放进绿豆饼里包好 柔圆 用模具压花即可食用喽
步骤 7:
看着都美美哒
步骤 8:
我用的是这三种