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步骤 1:
水烧开后把乌冬面放里面烫软后,放冷水里面浸泡,这样面会比较有弹性,不会容易炒烂。
步骤 2:
把鱿鱼须切成小丁,虾米也取适量当碗里备用。
步骤 3:
黄瓜切成小丁。
步骤 4:
锅内热油后把鱿鱼和虾米放进去炒香,放适量盐。
步骤 5:
加入黄瓜翻炒。
步骤 6:
加入乌冬面翻炒。
步骤 7:
加入适量拌面酱。
步骤 8:
加入适量XO酱
步骤 9:
全部翻炒均匀后就可以出锅了。
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