入口即化的营养香芋煲的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水。

• 步骤 2：

  将水煮沸后关火，排骨捞出，血水弃之。

• 步骤 3：

  再入半砂锅热水，放入排骨，水要没过排骨。将大葱段和姜片放入，大火烧开转小火煲至排骨八九分熟，大概煲了一个小时左右。

• 步骤 4：

  将芋头切小方块，下入砂锅中，放入盐，继续小火煲一个小时左右。

• 步骤 5：

  煮至芋头入口即化，吃时撒上小葱花即可。