芋泥鹅肝樱桃 by lingling玲食 - 菜谱

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浏览 292349 收藏 4972 时间 10-30分钟配菜(中级)

需要注意温度，皮水的温度大约晾凉至28度再使用。

圆球也需要保持冷冻，用时候提前5分钟取出。

lingling玲食 2019年02月06日发布

发现意境之美～

意境带给人无限的遐想空间。

意境菜也是多采用虚实相生、活跃着生命律动的韵味和无穷的诗情画意。

意境菜是色香味形滋养的美食艺术与欣赏者精神世界高度融合，完美统一的新流派。
把吃做成艺术也是我一直的追求。
新年开运菜就用这道意境“鹅肝樱桃”明媚的开启吧……

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