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步骤 1:
1、锅里放水西兰花煮熟,加盐加点油会亮一些。2、鹌鹑蛋放锅里煮熟拿出剥壳备用。3、锅里放油把鹌鹑蛋炸一下、外表金黄即可。(捞出备用)4、锅里放一丢丢油,把西兰花下锅放一丢丢盐,生粉加点水勾芡倒入锅中,收下汁摆盘。5、一勺生抽,两勺醋,三勺白糖和四勺番茄酱搅拌均匀放入锅里煮一下,将鹌鹑蛋放进锅里收汁摆盘,撒点芝麻装饰。
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