黄瓜炒猪肝

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黄瓜炒猪肝收藏

浏览 65022 收藏 409 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 黄瓜 200克
  • 猪肝 150克
  • 胡萝卜 50克
  • 10克
  • 10克
  • 10克
  • 料酒, 2茶匙(10ml)
  • 1茶匙(5克)
  • 生抽 1茶匙(5ml)
  • 淀粉 2茶匙(10克)

小贴士

1,猪肝因为有毒素,所以最好的食用前浸泡30分钟
2,在猪肝中放入料酒是为了去腥
3,因为黄瓜和胡萝卜比较容易熟,所以炒制的时间不能长。
小知识
猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。

  除此之外,补充维生素B2,维持健康的肤色,维持正常生长和生殖功能,增强人体的免疫反应,抗氧化、防衰老。

  猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有治疗的功用。

飞雪无霜 2009年11月22日发布
天气越来越冷了,各位最好的取暖方式是什么?

我觉得北方特好,还供有暖气,估计价格也不是很贵。

我们这儿今年很奇怪的,11月份就下了一场大雪。(当然我觉得很大了,不过可能北方人会认为是毛毛雪拉)

所以天气就变得分外寒冷起来了。

我喜欢每晚睡觉前泡一泡脚,可以驱除一天的寒气,挺好。

记得前几天被温度忽上忽下弄得有些感冒了,结果泡了几天脚,多喝了几杯开水竟然也抗过去了。

朋友们,有时间的话多泡泡脚吧,对你们的身体会有好处的。
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