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步骤 1:
鸡胸肉煮开后,捞出切成丝,放入盐、胡椒、酒一起腌制入味。
步骤 2:
锅里放入油并加热,放入泡椒香菇丁炒香,捞出香菇泡椒,留下油备用。
步骤 3:
放入腌制好的鸡丝,另外再放入葱、生姜一起翻炒,接着放入竹笋、蒜苗、青椒后,再放入生油、白砂糖、酒、芝麻油、胡椒一起炒匀即可。
大勺按15cc,小勺按5cc的方式计量
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