铁锅红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切块 生姜切片

• 步骤 2：

  锅烧热放入冰糖炒糖色

• 步骤 3：

  烧至起泡

• 步骤 4：

  放入肉翻炒上色后倒入生抽和红烧酱油和炖肉料

• 步骤 5：

  盖上盖子大火烧开小火炖一个小时

• 步骤 6：

  炖好了 没有加水 也没有放盐 汁多的话大火再收一下汁就OK