沙姜鸡脚的做法步骤

• 步骤 1：

  1.鸡脚飞水、剪去鸡爪子备用。 2.沙姜洗净拍碎、以中火把沙姜小炒片刻、加入开水（以浸过鸡脚面为准）煮开、加入当归、杞子及调味料（可按各人口味加减）。 3.最后倒下鸡脚、用隔水炖方法炖30分钟即可。