客家小吃萝卜粄的做法步骤

• 步骤 1：

  先把粘米粉用水调成桨加一点点盐（不能多，因为炒材料的时候还要加一点盐）

• 步骤 2：

  白萝卜切细丝（或是剁小沫也可以）、香菇跟瘦肉剁成沫、虾皮洗干净炒干备用

• 步骤 3：

  锅里放油烧热，放瘦肉跟香菇炒熟，再放进虾皮跟白萝卜翻炒一会加上盐

• 步骤 4：

  把3里面炒好的材料倒进米粉桨里搅匀。

• 步骤 5：

  把调好的材料倒进蒸盘里（蒸十分钟就可以了）