老式炉果

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

老式炉果收藏

浏览 51997 收藏 96

所需食材

LOADING

小贴士

1.此配方可以出28个炉果
2.臭粉学名碳酸氢氨,是老式糕点的灵魂所在,不可省略。臭粉和小苏打一样,是符合国家食品安全,允许使用的食品添加剂。某宝有卖,热的时候会有氨气的味道,晾凉以后就没有了。

非儿爱美食 2020年08月01日发布
“传统老式小炉果是北方特有的一种街头小吃,由于知名度不是很高,所以大多数人对它还是比较陌生,没吃过它并不丢人,成品的特点是:嘎嘣香脆、入口即化,比饼干好吃10倍。”
LOADING
热门菜谱
LOADING