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步骤 1:
鸡胸肉洗净切成丁状
步骤 2:
剁碎,剁得越细越好。
步骤 3:
鸡胸肉加入灵魂调料 黑胡椒 两勺 盐 一勺 蚝油 一勺 香油 一勺 生抽 两勺
步骤 4:
加入灵魂调料后开始搅拌
步骤 5:
鸡蛋六个煮熟 煮的时候不停翻滚鸡蛋 使蛋黄在中心位置 5~6分钟即可
步骤 6:
鸡蛋剥壳裹鸡胸肉 裹的时候均匀裹上鸡胸肉 轻轻的裹
步骤 7:
裹完鸡胸肉裹面粉
步骤 8:
然后鸡蛋液
步骤 9:
最后裹面包糠 面包糠可以多裹一点
步骤 10:
大概就是这么个形状啦
步骤 11:
锅中倒油 面包糠扔进去浮起下球球炸
步骤 12:
炸的时候用勺子将油浇在球球上面 中小火炸
步骤 13:
炸至金黄色捞出 球球就做好啦
步骤 14:
鸡蛋外面裹着鸡胸肉 外酥里嫩 虽然长得丑 但是味道很不错哦 喜欢的朋友可以尝试一下哦♀️
盐可以根据个人口味适量添加面包糠可以多裹一点这样炸的时候不会散有助于定型
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