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麻酱拌面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 面条 200g
- 黄瓜 50g
- 大蒜 适量
- 花生碎 适量
- 香油 少许
- 酱油 适量
- 醋 适量
- 耗油 适量
- 清水 适量
- 芝麻酱 一大勺
麻酱拌面的做法步骤
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步骤 1：
1 锅中加少许盐将面条煮熟，捞出后加入一些香油拌匀防止面条坨成一团。 2 黄瓜切丝，蒜和花生切碎，放在面条上，撒入适量盐和鸡精。 3 锅中备少许油，油烧热后淋在蒜末和花生碎上。
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步骤 2：
1 小碗中放入一勺醋，一勺酱油，半勺耗油，一大勺芝麻酱，加入少许清水化开。
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步骤 3：
把酱淋在面上，喜欢吃辣的朋友可以加一勺辣酱。
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步骤 4：
把面搅拌均匀，就可以开吃啦！
