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步骤 1:
在干净的砧板切点胡萝卜丝,黄瓜丝,胡萝卜丝切细点。
步骤 2:
摊个鸡蛋饼,切细丝,你们在干净的砧板上切的那就可以直接备着了,我在切过肉的砧板上切的,所以我又回锅煎了一下鸡蛋丝。
步骤 3:
锅里先倒1/3的煮面水,烧至快开后倒入剩下的水,这样水很快烧至沸腾,沸腾后下入面条,煮至夹断断面处颜色一致就是熟了。 倒上捞汁,放上黄瓜丝,胡萝卜丝,鸡蛋丝,有红烧肉再放点红烧肉,搅拌均匀就可以开吃了。
步骤 4:
看着有食欲不?想吃不?嘿嘿。
1、砧板生熟分开切,家里只有一块砧板的话,在这块砧板晾干后切直接食用的胡萝卜丝、黄瓜丝。
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