肉沫鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  [准备食材]三个鸡蛋，瘦肉。我喜欢吃肉，所以就多了些哈。

• 步骤 2：

  [打鸡蛋液]这时候放入点纯净水，会更好一些，且最好一个方向，最好把泡沫撇去。

• 步骤 3：

  [蒸鸡蛋羹]记得放上盖子，然后水开了，再放入。

• 步骤 4：

  [瘦肉剁沫]我自己剁的，大家可以买现成的瘦肉馅。

• 步骤 5：

  [炒肉馅]爆炒肉馅，最后放入水淀粉。

• 步骤 6：

  [开吃]肉沫放入鸡蛋羹就可以吃了哈。