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步骤 1：
准备好2个鸡蛋和南极磷虾肉；
步骤 2：
鸡蛋去壳装碗，搅匀蛋液；
步骤 3：
往蛋液加入1克食盐和100毫升的纯净水，并继续搅匀；
步骤 4：
蛋液过筛二次，口感更细滑；
步骤 5：
30克南极磷虾肉放入碗底；
步骤 6：
将过筛后的鸡蛋液倒入碗中，并盖上一层保鲜膜；
步骤 7：
开水上锅，蒸6-8分钟即可；
步骤 8：
出锅后，淋上香油和生抽，美味完成！
步骤 9：
为了追求意境，加上几片绿叶和2朵鲜花，变成荷塘月色，美美哒！
步骤 10：
成品图竖图
步骤 11：
成品图
蒸蛋时，将蛋液倒入筛网中过滤1-2次，表面的气泡用小勺挑出，然后用保鲜膜封住碗口，用牙签扎几个洞，这样做不仅可以防止水蒸汽滴到蛋液里，蒸蛋的口感也更滑嫩哦~
