麦片核桃杏仁土司

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浏览 16420 收藏 41 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • A:麦片面团:即食盐麦片 20克
  • B:高筋面粉 250克
  • A:麦片面团:水 50克
  • B:细砂糖 20克
  • 1小勺
  • 酵母粉 4克
  • 奶粉 20克
  • 120克
  • C:无盐奶油 15克
  • 核桃 40克
  • 杏仁 30克
雯婷茜子 2011年08月19日发布
食物并不能让人变成高智商,但吃对了食物却能增强你的记忆力,提高学习接受能力和工作效率,含有高VB,VC 的食物不仅能消除疲劳,使人精神饱满,更能让你的思维敏捷,保证一整天良好的精神状态。

有助于记忆力的食物:
核桃形似人的大脑,很多人都说吃核桃补脑,小孩吃能变聪明。它里面最具有益智健脑的成分就是亚油酸,亚油酸是人体必需的脂肪酸之一,在人体内会*成GLA,营养学中说明GLA一部分就能够*为花生四烯酸(ARA),如果你不明白这个学术用语,只要细心一点观察就能发现,现在很多大的品牌奶粉,进口奶粉都会打着益智的旗号,而在添加了ARA成分和二十二碳六烯酸(DHA)成分的婴儿奶粉比其他品牌的价格更高,特别是一段奶粉中添加这两种成分比较多,为什么比2段3段价格高如此多就是原因所在了。而在孩子逐渐长大的过程中,能摄取到更多含有这些成分的食物,所以含量也渐渐减少了。这两种成分能促进大脑和视力的发育,现在已经被大量应用在婴儿食品,保健品当中。

所以说核桃有益智健脑,帮助提升记忆力是有科学依据的。其中含有的花生四烯酸是构建大脑的材料,富含的磷脂也是大脑健康,增加记忆力的关键营养素。

另外苹果,胡萝卜,鲜橙,猕猴桃,菠萝,南瓜,鸡蛋也对提升记忆力有帮助。有神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜每天食用,还有治疗效果。

有助于提高工作效率的食物:
富含维生素B族的食品,比如全麦面包,燕麦,肉、鱼、花生等,也可以帮助促进大脑思维的过程,消除疲劳。
香蕉中富含维生素B6和钾,并且能帮助大脑制造一种化学成分—血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。因此在早餐的水果中一定不能缺少香蕉。

益智健脑的全能脑黄金营养素:
牛奶是每天早餐必不可少的,好处就不用我多说了,优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

早餐有条件吃一些鱼排,鱼肉汉堡,搭配蔬果沙拉也是非常好的选择,鱼肉中含有丰富的卵磷脂,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。

另外还推荐黑芝麻,葵花籽,南瓜籽,杏仁搭配益智早餐,可以做成美味可口的煎饼,蛋糕,面包等。
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